Bambulung – Tidak hanya peran dan fungsi pembinaan, PKK Kabupaten Barito Timur secara langsung memberikan pengalaman para kadernya di Kecamatan Pematang Karau untuk berkreasi, Kamis (22/2/2024).
Pokja III yang membidangi pangan, langsung mempraktekkan pengolahan menu makanan. Masakan khas daerah berupa ‘Sasangan Ikan’ menjadi pilihan spesial pelatihan yang di olah ibu – ibu yang tergabung dalam kegiatan itu.
Pembuatan makanan itu juga langsung diikuti Pj Ketua PKK Kabupaten Bartim Melly Novita. Peserta yang mengikuti kegiatan memperhatikan dengan seksama kelihaian maestro pengolah masakan khas Kalimantan Tengah.
Baca juga : Melly Novita Lakukan Pembinaan 10 Program PKK ke Kecamatan Pematang Karau
Camat Pematang Karau, Setia Murni menyampaikan, konsumsi pangan yang baik dapat di wujudkan apabila konsumsi makan sehari-hari dilakukan dengan cara tepat, mengandung zat bergizi lengkap sesuai kebutuhan tubuh dengan praktek membuat masakan olahan dari ikan dan berbagai aneka ragam pangan lokal.
“Semoga dengan adanya pembinaan dan pelatihan ini bisa memantapkan kemandirian pangan lokal dan pelestarian sumberdaya alam,” harap Camat Setia Murni.
Baca juga : Ramai ! Warga Serbu Pasar Penyeimbang di Tamiang Layang
Setia Murni menjelaskan, TP-PKK memiliki peran penting dalam upaya pencegahan stunting, dimana salah satunya termasuk tupoksi dari Pokja III PKK. Sebab saat ini, permasalahan stunting menjadi PR bagi PKK.
“Dengan pelatihan ini bisa sedikit mengatasi masalah stunting dengan memberikan pengetahuan langsung kepada kader PKK,” pungkas Setia Murni. (FH/A-1)
